미역국

미역국

한식 쉬움

소고기와 미역으로 끓인 담백한 국

준비 시간

20분

조리 시간

40분

총 시간

60분

4인분

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재료

건미역 20g
소고기(국거리) 150g
참기름 2큰술
국간장 2큰술
다진마늘 1큰술
물 6컵
소금 약간

조리 방법

1 1. 미역은 물에 불려 먹기 좋게 자른다.
2 2. 소고기는 핏물을 빼고 먹기 좋게 썬다.
3 3. 냄비에 참기름을 두르고 소고기를 볶는다.
4 4. 미역을 넣고 함께 볶는다.
5 5. 물을 붓고 끓어오르면 중불로 줄여 30분간 끓인다.
6 6. 국간장과 다진마늘로 간을 하고 소금으로 마무리한다.

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