재료
- 오징어 2마리
- 양파 1개
- 당근 1/2개
- 대파 1대
- 양배추 2장
- 고추장 2큰술
- 고춧가루 1큰술
- 간장 1큰술
- 설탕 1큰술
- 다진마늘 1큰술
- 참기름 1큰술
조리 방법
- 1 1. 오징어는 손질하여 칼집을 넣고 먹기 좋게 썬다.
- 2 2. 양파, 당근, 양배추는 채 썬다.
- 3 3. 양념 재료를 섞어 양념장을 만든다.
- 4 4. 달군 팬에 오징어를 먼저 볶는다.
- 5 5. 야채를 넣고 양념장을 넣어 함께 볶는다.
- 6 6. 대파를 넣고 참기름을 둘러 마무리한다.
