재료
- 떡볶이떡 300g
- 소고기(불고기용) 150g
- 양파 1/2개
- 당근 1/4개
- 표고버섯 3개
- 대파 1/2대
- 간장 3큰술
- 설탕 1큰술
- 참기름 1큰술
- 깨소금 약간
- 후춧가루 약간
조리 방법
- 1 1. 떡은 끓는 물에 살짝 데쳐 물기를 뺀다.
- 2 2. 소고기는 채 썰어 간장, 설탕, 참기름으로 밑간한다.
- 3 3. 야채는 모두 채 썬다.
- 4 4. 팬에 참기름을 두르고 소고기를 볶는다.
- 5 5. 야채를 넣고 볶다가 떡을 넣는다.
- 6 6. 간장으로 간을 맞추고 깨소금, 후춧가루로 마무리한다.
