계란말이

계란말이

한식 보통

부드럽고 촉촉한 계란말이

준비 시간

10분

조리 시간

10분

총 시간

20분

2인분

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재료

계란 4개
당근 1/4개
대파 1/2대
소금 1/4작은술
설탕 1/2작은술
식용유 적당량

조리 방법

1 1. 계란을 잘 풀어 소금, 설탕으로 간한다.
2 2. 당근과 대파는 잘게 다진다.
3 3. 계란물에 다진 야채를 넣고 섞는다.
4 4. 달군 팬에 기름을 두르고 계란물을 조금 붓는다.
5 5. 반쯤 익으면 말아주고 다시 계란물을 붓는다.
6 6. 이 과정을 반복하여 두툼하게 말아 완성한다.

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