오징어채볶음

오징어채볶음

한식 쉬움

달콤매콤하게 볶은 진미채 반찬

준비 시간

5분

조리 시간

10분

총 시간

15분

4인분

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재료

진미채 150g
고추장 2큰술
고춧가루 1/2큰술
간장 1큰술
물엿 3큰술
다진마늘 1/2큰술
참기름 1큰술
깨소금 약간

조리 방법

1 1. 진미채가 길면 먹기 좋게 자른다.
2 2. 고추장, 고춧가루, 간장, 물엿, 다진마늘을 섞어 양념장을 만든다.
3 3. 팬에 진미채를 넣고 약불에서 볶는다.
4 4. 양념장을 넣고 골고루 섞으며 볶는다.
5 5. 참기름을 두르고 깨소금을 뿌린다.
6 6. 식혀서 보관한다.

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