어묵볶음

어묵볶음

한식 쉬움

간장양념에 달콤하게 볶은 어묵 반찬

준비 시간

10분

조리 시간

10분

총 시간

20분

3인분

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재료

어묵 200g
양파 1/4개
대파 1/2대
간장 2큰술
설탕 1큰술
물엿 1큰술
참기름 1큰술
깨소금 약간
식용유 약간

조리 방법

1 1. 어묵은 끓는 물에 데쳐 기름기를 뺀다.
2 2. 먹기 좋은 크기로 썬다.
3 3. 양파와 대파는 채 썬다.
4 4. 간장, 설탕, 물엿을 섞어 양념장을 만든다.
5 5. 팬에 기름을 두르고 어묵과 양파를 볶는다.
6 6. 양념장을 넣고 조리다가 파, 참기름, 깨를 넣어 마무리한다.

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