오므라이스

오므라이스

일식 보통

케첩 볶음밥을 부드러운 계란으로 감싼 일본 가정식

준비 시간

15분

조리 시간

20분

총 시간

35분

2인분

재료

  • 밥 2공기
  • 계란 4개
  • 닭가슴살 100g
  • 양파 1/2개
  • 당근 1/4개
  • 완두콩 2큰술
  • 케첩 4큰술
  • 소금 약간
  • 후춧가루 약간
  • 버터 2큰술
  • 식용유 1큰술

조리 방법

  1. 1 1. 닭가슴살, 양파, 당근은 잘게 다진다.
  2. 2 2. 팬에 버터를 녹이고 닭고기와 채소를 볶는다.
  3. 3 3. 밥을 넣고 케첩으로 볶아 케첩라이스를 만든다.
  4. 4 4. 다른 팬에 버터를 녹이고 푼 계란을 붓는다.
  5. 5 5. 반숙 상태에서 케첩라이스를 올린다.
  6. 6 6. 계란으로 밥을 감싸며 접시에 뒤집어 담는다.
  7. 7 7. 케첩을 뿌려 완성한다.