재료
- 밥 2공기
- 소고기(불고기용) 200g
- 양파 1개
- 대파 1/2대
- 간장 3큰술
- 미림 2큰술
- 설탕 1큰술
- 물 1/2컵
- 생강즙 1작은술
- 계란노른자 2개
- 홍생강 약간
조리 방법
- 1 1. 소고기는 먹기 좋은 크기로 썬다.
- 2 2. 양파는 채 썰고, 대파는 어슷 썬다.
- 3 3. 냄비에 간장, 미림, 설탕, 물을 넣고 끓인다.
- 4 4. 양파를 넣고 투명해질 때까지 조린다.
- 5 5. 소고기를 넣고 익을 때까지 조린다.
- 6 6. 생강즙을 넣고 대파를 올린다.
- 7 7. 밥 위에 고기와 국물을 올리고 노른자를 얹는다.
