북어국

한식 쉬움

해장에 좋은 시원한 북어국입니다.

준비 시간

15분

조리 시간

15분

총 시간

30분

2인분

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재료

북어채 50g
달걀 2개
물 5컵
국간장 1큰술
다진 마늘 1큰술
참기름 1큰술
대파 1/2대
소금 약간

조리 방법

1 북어채를 물에 10분간 불려 물기를 짭니다.
2 냄비에 참기름을 두르고 북어채를 볶습니다.
3 물을 붓고 끓기 시작하면 중불로 줄입니다.
4 국간장, 다진 마늘로 간을 합니다.
5 달걀을 풀어 넣고 대파를 넣어 완성합니다.

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