감자조림

한식 쉬움

달콤 짭조름한 감자조림입니다.

준비 시간

10분

조리 시간

20분

총 시간

30분

4인분
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재료

  • 감자 3개
  • 간장 3큰술
  • 설탕 1.5큰술
  • 물엿 1큰술
  • 다진 마늘 1/2큰술
  • 물 1컵
  • 식용유 2큰술
  • 깨소금 약간

조리 방법

  1. 1 감자를 깍둑썰기 합니다.
  2. 2 팬에 식용유를 두르고 감자를 노릇하게 볶습니다.
  3. 3 간장, 설탕, 물엿, 물을 넣고 끓입니다.
  4. 4 중약불에서 국물이 자작해질 때까지 조립니다.
  5. 5 다진 마늘을 넣고 깨소금을 뿌려 완성합니다.

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