미나리무침

한식 쉬움

향긋한 미나리무침입니다.

준비 시간

10분

조리 시간

3분

총 시간

13분

4인분
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재료

  • 미나리 1단 (150g)
  • 고춧가루 1큰술
  • 간장 1큰술
  • 식초 1큰술
  • 설탕 1/2큰술
  • 다진 마늘 1/2큰술
  • 참기름 1큰술
  • 깨소금 약간

조리 방법

  1. 1 미나리를 깨끗이 씻어 5cm 길이로 썹니다.
  2. 2 끓는 물에 살짝 데쳐 찬물에 헹굽니다.
  3. 3 물기를 꽉 짭니다.
  4. 4 양념 재료를 모두 넣고 조물조물 무칩니다.
  5. 5 깨소금을 뿌려 완성합니다.

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