삼치구이

한식 쉬움

담백하고 고소한 삼치구이입니다.

준비 시간

15분

조리 시간

10분

총 시간

25분

2인분
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재료

  • 삼치 2토막
  • 소금 약간
  • 후추 약간
  • 식용유 2큰술
  • 레몬즙 약간 (선택)

조리 방법

  1. 1 삼치에 소금, 후추를 뿌려 10분간 둡니다.
  2. 2 키친타올로 물기를 닦아줍니다.
  3. 3 팬에 식용유를 두르고 중불로 달굽니다.
  4. 4 삼치를 올려 앞뒤로 노릇하게 굽습니다.
  5. 5 한 면당 4-5분씩 굽습니다.
  6. 6 레몬즙을 뿌려 완성합니다.

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